24 kW, 50 / 450 °C, 1050x1050x150 mm, šamotová deska Celý popis
Profesionální dvoukomorová pec na pizzu v celonerezovém provedení. Pec je vhodná do provozů s větším výdejem pizz. Pec má dvě komory s šamotovou deskou o síle 14 mm, která je vhodná pro přípravu čerstvých pizz. Do každé komory se vejde 9x pizz o průmeru 33 cm. Dveře komor jsou prosklené a vnitřek komor je osvětlen pro co nejlepší vizuální kontrolu výrobku. Teplota v komorách je regulovatelná v rozmezí 50 až 450°C navíc májí komory teploměr pro snadnou kontrolu teploty. Pec má standartně zabudovaný odvod par, který je regulovatelný.
| Elektrické zapojení | 400V/50Hz |
|---|---|
| Hloubka | 1266 mm |
| Hmotnost | 205.9 kg |
| Příkon | 24 kW |
| Teplota | 50 / 450 °C |
| Vnitřní rozměry | 1050x1050x150 mm |
| Výška | 763 mm |
| Šířka | 1310 mm |